Το μικροβίωμα μετατρέπει συστατικά των λαχανικών σε μόρια που προστατεύουν καρδιά και μεταβολισμό
Νέα μελέτη του Ινστιτούτου Καρολίνσκα αποκαλύπτει άγνωστη μέχρι σήμερα συνεργασία των βακτηρίων του εντέρου με τα νιτρικά άλατα και τον φυτικό σίδηρο. Ενθαρρυντικά αποτελέσματα σε πειραματικά μοντέλα, αλλά όχι ακόμη