Με την άνοδο της θερμοκρασίας, αυξάνεται και ο κίνδυνος τροφιμογενών λοιμώξεων, όπως σαλμονέλλωση, τροφικές δηλητηριάσεις και, σπανιότερα, αλλαντίαση. Ο συνδυασμός των γευμάτων εκτός